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        東莞水果全線漲價 端午節后或企穩
        發布時間:2020-03-18        瀏覽次數:3        返回列表

          蘋果9.99元/斤、皇冠梨9.98元/斤、荔枝12元/斤近期水果漲價問題備受關注,本報記者調查發現,目前幾乎所有水果價格均高于去年同期。東莞證券首席策略分析師楊博光認為,此輪水果快速漲價,主要受天氣因素影響,導致產量減少。6月過后將有較多鮮果采收上市,預計供給增加后,逐步回歸均衡態勢,持續漲價因素暫時消失。

          5月24日,記者走訪東莞下橋水果批發市場了解到,今年幾乎所有水果批發價都高于去年,同比漲價較高的是梨、蘋果、荔枝、金枕榴蓮等。其中,皇冠梨去年同期每斤3塊多,今年漲至8塊多;蘋果去年同期每斤2-4元,今年漲至7-10元;妃子笑荔枝去年同期每斤3-4元,如今一斤6-8元。金枕榴蓮去年同期每箱500元(約35斤),今年漲到700元。

          相比批發價,水果零售價則更貴。記者23日分別走訪了東莞南城的嘉榮超市、大潤發超市,發現零售價低于5元的水果僅有四種:海南香蕉、西瓜、番石榴、國產菠蘿。

          蘋果的漲價出人意料,往年相對便宜的國產蘋果,零售價已經達到7.99元-12.99元。下橋水果市場老四鮮果行主要銷售山東蘋果,其負責人史永澤對記者表示,目前市場上銷售的蘋果都產自去年,蘋果之所以漲價,一方面是受天氣影響,去年蘋果整體產量較低;另一方面是因為儲存蘋果的批發商過去幾年一直在虧損,導致去年很多批發商不敢過多儲存,導致目前供不應求。

          史永澤認為,蘋果漲價,最賺錢的是囤蘋果的一手批發商?!暗翘O果生意有風險,不能光看賺錢的年份,很多年份還虧錢呢?!彼f。

          阿生果業直銷行銷售的蘋果產自甘肅,批發價高達9元/斤,最近的銷售情況良好。其負責人林福生告訴記者,他們一車蘋果1300件,合約3萬斤,當日凌晨三點多到貨,一個上午基本售完;相比之下,去年同期賣完則需要一兩天?!艾F在市場上蘋果貨量少,所以好賣一些,以目前哪里都缺貨的行情推斷,蘋果價格后面還會漲?!?

          蘋果漲價,有人歡喜有人愁。張華榮是二手水果批發商,主要銷售蘋果和梨,他們從一級批發商處采購水果,再轉手賣給零售商。他告訴記者,蘋果和梨漲價對他們造成直接沖擊,批發靠走量,然而現在價格高,銷量上不去,每天銷量同比下滑約五分之三。

          張華榮說,蘋果漲價節奏很快,兩三個月前一斤四五塊,一個月前漲到一斤五六塊,現在一斤要七八塊,質量好的一斤超過九塊錢?!岸宋绻澢靶枨蟠?,預計還會上漲一點,節后才會趨于穩定?!?

          水果漲價究竟誰受益?記者由葡萄銷售鏈入手,調查漲價對批發商、零售商的具體影響。

          一條葡萄銷售鏈,包括果農、采購商即一級批發商、一級批發商代銷商、二級批發商、零售商、消費者。

          一級批發商在產地向果農采購葡萄,在銷往每個市場時,通常需要和熟悉當地市場的代銷商進行合作。代銷商相當于一級批發商外聘的業務員,按銷售額拿提成,不承擔采購成本和庫存風險。

          馮女士從事水果代銷已有20年,目前代銷提子、葡萄、櫻桃、草莓等。她告訴記者,今年代銷的所有水果都在漲價,以黃提為例,去年每斤最高7-8元,今年最高達11元,現在回落至8塊多。這是批發價,零售價或達到12-13元。

          提子漲價,代銷商是跟著受益的。馮女士表示,市場供貨量越少,其銷售速度越快,往年一車提子一兩天才能售完,今年只需幾個小時。

          “我們賺的還是小頭,賺大頭的是發貨的一級批發商,前段時間價格最高的時候,他們發一車能賺三五萬?!瘪T女士同時表示,做水果靠行情,行情不好,一車賠上三五萬也不稀奇。

          作為一級批發商的代銷商,馮女士的客戶主要是二級批發商,一個訂單達到幾十箱、上百箱,對于一次采購一兩箱的零售商,他們一般是不賣的。超市、水果店、水果小販等零售商的進貨渠道,主要來自二級批發商。

          馮女士的老客戶朱錫,是專營提子、葡萄的二級批發商。朱錫說,受減產影響,今年國產提子、葡萄普遍漲價,漲幅達到30%-60%,只有進口提子價格和去年持平。至于漲價對他們的影響,他說微乎其微,因為他們只是一級批發商和零售商之間的中間商,漲價則高買高賣,賺錢的利潤基本不變。

          朱錫的老客戶黃姐經營著一家水果店,她告訴記者,水果漲價對零售店有害無益,價格越高,消費者需求越低,生意越難做。

          “水果漲價,受益方是誰不好說,受害一方是確定的,就是廣大消費者?!敝戾a說。

          東莞證券首席策略分析師楊博光對本報記者表示,此輪水果快速漲價大約形成在今年4月底左右,主要受去年天氣因素影響,導致今年產量減少。6月過后將有較多鮮果采收上市,預計供給增加后,逐步回歸均衡態勢,持續漲價因素暫時消失。

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